Thema: Spaghetti

  1. #1
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    Spaghetti

    Wasser in den Topf mit etwas Salz,
    auf den Herd, die Platte an.
    Zwiebeln, Speck ein wenig Schmalz
    auf die Platte nebenan.
    Kocht das Wasser, bloß nicht lecken,
    den Mund verbrühen ist gemein
    müsst ihr jetzt Spaghetti stecken
    soll'n bedeckt vom Wasser sein
    Mehl nun in die Pfanne streu'n
    bis die Farbe leicht bräuniert,
    dann zwei Tassen Wasser rein
    und die Schwitze gut verrührt.
    vier Tomaten ohne Schale,
    dann noch viel Tomatenmark.
    Würzen sonst ist es zu Fade
    Salz und Pfeffer, nicht zu stark.
    Spaghetti aus dem Wasser raus,
    wird mit der Sauce aufgetischt
    fertig ist der Gaumenschmaus
    „kommt essen, es ist angericht' “
    Geändert von Heinz Geigelath (30.11.2018 um 21:38 Uhr)
    silbern ist mein Haar nicht grau

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